O estande “Chocolate da Bahia” foi o grande destaque da 15ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, realizada de 11 a 15 de dezembro, em Salvador. A marca Bahia Cacau, reconhecida como a primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar no Brasil, atraiu milhares de visitantes e se tornou o ponto de referência mais procurado pelos mais de 50 mil consumidores que passaram pelo evento.

Produtos Exclusivos e Recorde de Faturamento

Os produtos da Bahia Cacau conquistaram o público com sabores irresistíveis, como licores, cocadas de cacau, bombons recheados com frutas, nibs, geleias de mel de cacau, gotas de chocolate e amêndoas caramelizadas. A marca alcançou o maior faturamento entre as 16 feiras em que participou em 2024, superando em 20% o resultado do ano passado, conforme informou Josivaldo Dias, gerente comercial da cooperativa.

O Potencial da Agricultura Familiar

Osaná Crisóstomo, presidente da Cooperativa de Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), celebrou o sucesso da feira. “A Feira é essencial para mostrar a força da agricultura familiar e o nosso potencial de mercado. É visível o crescente interesse pelos produtos do cacau ao chocolate”, destacou Osaná, reforçando a importância do evento para valorizar o trabalho dos agricultores.

Agricultura Familiar Ganha Projeção Nacional

Organizada pelo Governo do Estado da Bahia, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com a Unicafes-BA, a feira é uma vitrine para a inovação e dedicação da agricultura familiar baiana. Além de promover negócios, o evento fortalece a conexão entre os produtores e os consumidores urbanos.

Por Que a Bahia Cacau Se Destaca?

• Qualidade Premium: Produção artesanal com ingredientes selecionados.
• Sustentabilidade: Produtos oriundos de um modelo de agricultura familiar responsável.
• Inovação: Variedade de produtos que unem tradição e modernidade.

A Feira Baiana da Agricultura Familiar consolida Salvador como palco principal para a valorização do cacau do sul da Bahia, impulsionando o turismo gastronômico e ampliando a visibilidade das marcas locais.